หน่วยพิธีการและกิจกรรมพิเศษ

งานพิธีการ คือ การดำเนินการในงานพิธี กิจกรรมเทิดพระเกียรติต่างๆ ตลอดจนกิจกรรมที่ได้รับมอบหมายโดยหน่วยพิธีการ ฯ มีหน้าที่รับผิดชอบตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมงาน ขั้นตอนการดำเนินพิธีหรือกิจกรรม และขั้นตอนการสรุปหลังเสร็จพิธีหรือกิจกรรม โดยปฏิบัติตามแผนกิจกรรมประจำปีของคณะ ฯ ให้ถูกต้องตามธรรมเนียมประเพณีนิยม เพื่อสืบสานและทำนุบำรุงศิลปวัฒนธรรม ขนบธรรมเนียมประเพณีอันดีงาม ตลอดจนเทิดทูนระบบชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์

๑.๑ จัดงานพิธีเพื่อถวายสักการะในโอกาสต่างๆ ของคณะ ฯ
มีหน้าที่รับผิดชอบหลักตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมงาน จัดโต๊ะหมู่เครื่องถวายสักการะ จัดหาและ จัดเตรียมพร้อมตกแต่งดอกไม้พิธีถวายสักการะ ดำเนินการและดูแลความเรียบร้อยในระหว่างพิธี และขั้นตอนการ สรุปงาน รวมถึงการจัดทำเอกสารต่างๆ ที่เกี่ยวข้องในงานพิธีนั้นๆ เช่น กำหนดการ คำกล่าวรายงาน คำกล่าวถวาย ราชสดุดี จดหมายเชิญผู้เข้าร่วมพิธี เอกสารด้านการเงิน เอกสารขอความอนุเคราะห์ต่างๆ จัดหาสื่อเพื่อประกอบพิธี ตามความเหมาะสมในงานนั้นๆ รวมถึงให้ผู้เข้าร่วมทำแบบประเมินและสรุปผลการดำเนินงานหลังเสร็จสิ้นพิธี ดังต่อไปนี้

๑.๑.๑ เดือนเมษายน
พิธีลงนามถวายพระพรชัยมงคล สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี
๑.๑.๒ เดือนมิถุนายน
พิธีลงนามถวายพระพรชัยมงคล สมเด็จพระนางเจ้าสุทิดา พัชรสุธาพิมลลักษณ พระบรมราชินี
๑.๑.๓ เดือนกรกฎาคม
พิธีลงนามถวายพระพรชัยมงคล พระบาทสมเด็จพระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว
๑.๑.๔ เดือนสิงหาคม
พิธีลงนามถวายพระพรชัยมงคล สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ
พระบรมราชชนนีพันปีหลวง
๑.๑.๕ เดือนตุลาคม
พิธีถวายราชสักการะพระฉายาลักษณ์ สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี
๑.๑.๖ เดือนธันวาคม
พิธีน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดช มหาราช บรมนาถบพิตร

๑.๒ จัดเตรียมพานพุ่ม พวงมาลา คณะ ฯ เข้าร่วมพิธีต่างๆ ดังนี้

๑.๒.๑ เดือนมีนาคม
พิธีวางพานพุ่มถวายสักการะพระราชบิดา เนื่องในวันพระราชทานนาม
๑.๒.๒ เดือนกันยายน
พิธีวางพวงมาลาถวายสักการะพระราชบิดา เนื่องในวันมหิดล
๑.๒.๓ เดือนตุลาคม
พิธีวางพานพุ่มถวายราชสักการะเพื่อเทิดพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระบรม ชนกาธิเบศร
มหาภูมิพลอดุลยเดช มหาราช บรมนาถบพิตร เนื่องในวันเทคโนโลยีของไทย

๑.๓ จัดงานพิธีทางศาสนาในโอกาสสำคัญต่างๆ ของคณะ ฯ
มีหน้าที่รับผิดชอบหลัก ตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมงานตกแต่งสถานที่บริเวณพิธี และติดต่อประสานงานนิมนต์พระสงฆ์ จัดเตรียมอุปกรณ์ที่เกี่ยวกับศาสนพิธี จัดเตรียมภัตตาหารถวายพระสงฆ์ และอาหารว่างสำหรับ ผู้เข้าร่วมพิธี ดำเนินการและดูแลความเรียบร้อยตลอดพิธี ตลอดจนการจัดทำเอกสารต่างๆ ที่เกี่ยวข้องในงานพิธีนั้นๆ เช่น เอกสารเชิญประธานในพิธี และผู้เกี่ยวข้องเข้าร่วมพิธี เอกสารด้านการเงิน เอกสารขอความอนุเคราะห์หน่วยงาน ที่เกี่ยวข้อง จัดหาสื่อทางเสียงเพื่อประกอบงานพิธี และทำแบบประเมินพิธีเพื่อนำมาสรุปกิจกรรมแต่ละครั้ง และเก็บไว้เป็นฐานข้อมูลต่อไป โดยมีพิธีสำคัญที่จัดดังต่อไปนี้

๑.๓.๑ พิธีทำบุญครบรอบวันคล้ายวันสถาปนา คณะทันตแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
๑.๓.๒ พิธีบำเพ็ญกุศลอุทิศเพื่อน้อมรำลึกถึง ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ทพ. อิศระ ยุกตะนันทน์
๑.๓.๓ พิธีบำเพ็ญกุศล และทำบุญตักบาตรข้าวสารอาหารแห้ง เพื่อถวายเป็นพระราชกุศล เนื่องใน วันคล้ายวันสวรรคต พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร
๑.๓.๔ พิธีทำบุญตักบาตรข้าวสารอาหารแห้ง เนื่องในโอกาสส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่
๑.๓.๕ พิธีไหว้ศาลพระภูมิชัยมงคลในโอกาสสำคัญ เช่น ไหว้ศาลพระภูมิชัยมงคล เนื่องในโอกาสขึ้นปีใหม่ ไหว้ศาลพระภูมิชัยมงคล เนื่องในโอกาสผู้บริหารรับเปลี่ยนตำแหน่งใหม่

การจัดเลี้ยงรับรอง

โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อสร้างความประทับใจแก่ ผู้เข้าร่วมงาน จึงต้องคํานึงและเอาใจใส่ ในรายละเอียดการจัดงาน นับตั้งแต่รูปแบบการจัดเลี้ยง ความเหมาะสมของอาหาร ประเภทของอาหาร ให้ถูกต้องตามหลักโภชนาการครบ ๕ หมู่ ถูกสุขลักษณะและมีความหลากหลาย สามารถปรับเปลี่ยนตามสถานการณ์ เช่นสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา ๒๐๑๙ (COVID19) ที่ผ่านมา

การจัดเลี้ยงรับรองสำหรับงานประชุม หรืองานเลี้ยงรับรอง

มีหน้าที่รับผิดชอบหลักตั้งแต่คิดรูปแบบในการจัดเลี้ยงรับรองให้เหมาะสมกับประเภทงาน จัดเตรียมอุปกรณ์จัดเลี้ยงสำหรับผู้เข้าร่วมประชุม การจัดรูปแบบของโต๊ะอาหาร หรือจัดวางรูปแบบจานชามตามมารยาท บนโต๊ะอาหาร การเลือกประเภทของอาหารให้เหมาะกับงานเลี้ยงรับรอง และการบริการ ดูแลความเรียบร้อย ของผู้เข้าร่วมประชุมตลอดทั้งงาน การจัดทำเอกสารต่างๆที่เกี่ยวข้องในงานจัดเลี้ยง เช่น บันทึกภาพการปฏิบัติงาน เพื่อจัดทำข้อมูลนำมาสรุปกิจกรรมแต่ละครั้ง และจัดทำเอกสารการเงินที่เกี่ยวข้อง จัดทำอนุมัติในหลักการ อนุมัติยืมเงิน เอกสารส่งเบิกงานคลังหลังจากเสร็จสิ้น โดยมุ่งเน้นการจัดเลี้ยงที่มีความเหมาะสม ราคาสมเหตุสมผล ถูกต้องตามหลักโภชนาการครบ ๕ หมู่ ถูกสุขลักษณะ และมีความหลากหลายเพื่อสร้างความประทับใจ ให้แก่ผู้เข้าร่วมงาน

๒.๑ โดยจัดเลี้ยงรับรองเฉพาะที่มีผู้บริหารจากภายนอกมาตรวจเยี่ยมคณะ ฯ เช่น

๒.๑.๑ จัดเลี้ยงรับรองผู้บริหารการประชุมคณบดี (ก.บ.ค.) ณ สำนักงานอธิการบดี ม.มหิดล ศาลายา (คณะทันตแพทยศาสตร์ เป็นเจ้าภาพ) (แบบพิเศษ ประกอบด้วยอาหารว่างเช้า และอาหารกลางวัน)
๒.๑.๒ จัดเลี้ยงรับรองผู้บริหารงาน การเยี่ยมเยือนส่วนงานของคณะผู้บริหาร มหาวิทยาลัยมหิดล (MU-visit) (แบบพิเศษ ประกอบด้วยอาหารว่าง และอาหารกลางวัน)
๒.๑.๓ จัดเลี้ยงรับรองผู้บริหารเยี่ยมเยือนส่วนงานการจัดทำข้อตกลงการปฏิบัติงานของคณะทันตแพทยศาสตร์
(PA) (แบบพิเศษ ประกอบด้วยอาหารว่าง และอาหารกลางวัน)
๒.๑.๔ จัดเลี้ยงคณะกรรมการผู้เข้าประเมินคุณภาพการศึกษา (สมศ.) (แบบพิเศษ โดยมีอาหารว่างเช้า
และอาหารกลางวัน และอาหารเย็นแบบกล่องนำกลับ)
๒.๑.๕ จัดเลี้ยงรับรองคณะกรรมการตรวจเยี่ยมเพื่อประเมินคุณภาพโรงพยาบาล (HA) (แบบพิเศษโดยมี
อาหารว่างเช้า และอาหารกลางวัน และอาหารเย็นแบบกล่องนำกลับ)
๒.๑.๖ จัดเลี้ยงรับรองผู้บริหารเข้าเยี่ยมสำรวจตามระบบคุณภาพมหาวิทยาลัยมหิดล (แบบพิเศษ ประกอบด้วย
อาหารว่าง และอาหารกลางวัน)
๒.๑.๗ จัดเลี้ยงรับรองคณะกรรมการตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาระดับหลักสูตร ตามเกณฑ์
(AUN-QA) (แบบพิเศษ โดยมีอาหารว่างเช้า และอาหารกลางวัน และอาหารเย็นแบบกล่องนำกลับ)
๒.๑.๘ จัดเลี้ยงรับรองคณะกรรมการพัฒนาและขับเคลื่อนย่านนวัตกรรมการแพทย์โยธี (YMID)
(แบบพิเศษ โดยมีอาหารว่างเช้า และอาหารกลางวัน และอาหารเย็นแบบกล่องนำกลับ)

๒.๒ งานจัดเลี้ยงภายในคณะ ฯ

๒.๒.๑ งานประชุมคณะกรรมการประจำคณะ ฯ (จัดเลี้ยงอาหารในรูปแบบอาหารกล่อง อาหารกลางวัน
พร้อมเครื่องดื่ม และหน่วยพิธีการ ฯ นำส่งตามหน่วยงาน ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยน
ตามสถานการณ์ เช่นสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา ๒๐๑๙ (COVID19)
๒.๒.๒ กิจกรรมการให้บริการทางทันตกรรม เพื่อถวายเป็นพระราชกุศล เนื่องในโอกาสวันคล้ายวันพระราช
สมภพ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
(จัดเลี้ยงอาสาสมัครทั้งคณะ ฯ โดยประมาณ ๑,๕๐๐ คน โดยจัดในรูปแบบอาหารกล่อง ประกอบด้วย
อาหารว่างเช้า อาหารกลางวัน อาหารว่างบ่าย พร้อมเครื่องดื่ม )
๒.๒.๓ จัดเลี้ยงงานสถาปนาคณะ ( เฉพาะครบรอบปีพิเศษ เลี้ยงอาหารกลางวันทั้งคณะฯ )
๒.๒.๔ จัดเลี้ยงอาหารกลางวัน สำหรับผู้เกษียณอายุ จัดเลี้ยงอาหารว่างบ่ายสำหรับผู้เข้าร่วมงาน
๒.๒.๕ งานวันทันตสาธารณสุข (จัดเลี้ยงอาสาสมัครทั้งคณะ ฯ โดยประมาณ ๑,๕๐๐ คน
โดยจัดในรูปแบบอาหารกล่องประกอบด้วย อาหารว่างเช้า อาหารกลางวัน อาหารว่างบ่าย
พร้อมเครื่องดื่ม)