1. พื้นฐานการวิจัยและสถิติ
– ระเบียบวิธีวิจัย (Research methodology)
– ชีวสถิติ (Biostatistics)
2. ชีววิทยาช่องปาก (Oral biology)
3. วิทยาศาสตร์ชีวการแพทย์ (Biomedical Sciences) ประกอบด้วย
– กายวิภาคศาสตร์ (Anatomy)
– สรีรวิทยา และชีวเคมี (Physiology)
– เภสัชวิทยา (Pharmacology)
– จุลชีววิทยา (Microbiology)
– พยาธิวิทยา (Pathology)
– ภูมิคุ้มกันวิทยา (Immunology)
ผู้รับการฝึกอบรมสาขาศัลยศาสตร์ช่องปากและแม็กซิลโลเฟเชียล จะต้องหมุนเวียนไปปฏิบัติงานในสาขาการแพทย์ที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้ผู้รับการฝึกอบรมมีความรู้และประสบการณ์ในด้าน
ก. การซักประวัติและตรวจร่างกาย
ข. ประเมินผู้ป่วยก่อนทำผ่าตัด
ค. จัดการกับปัญหาต่าง ๆ ที่อาจเกิดขึ้นในระหว่างและภายหลังการผ่าตัด
ง. ให้การดูแลผู้ป่วยภายหลังการผ่าตัด
โดยสาขาการแพทย์ที่ต้องหมุนเวียนไปปฏิบัติงานประกอบด้วย วิสัญญีวิทยา ศัลยศาสตร์ทั่วไปและ/หรือ ศัลยศาสตร์อุบัติเหตุ อายุรศาสตร์ทั่วไป ศัลยศาสตร์ตกแต่งและเสริมสร้าง ประสาท ศัลยศาสตร์ และ โสต ศอ นาสิก
ประกอบด้วยการดูแลผู้ป่วยนอก ผู้ป่วยใน และการดูแลผู้ป่วยในห้องฉุกเฉิน ผู้รับการฝึกอบรมต้องเข้าร่วมในการทำผ่าตัดใหญ่ ผ่าตัดเล็ก ตลอดระยะเวลาของการฝึกอบรม ภายใต้การดูแลของคณาจารย์ผู้ให้การฝึกอบรมโดยต้องมีจำนวนและชนิดของผู้ป่วยทางศัลยกรรมช่องปากและแม็กซิลโลเฟเชียลเพียงพอแยกประเภทเป็นกลุ่มต่าง ๆ 8 กลุ่ม คือ
กลุ่มที่ 1 การผ่าตัดเกี่ยวกับฟันและกระดูกรองรับรากฟัน (Dentoalveolar Surgery)
กลุ่มที่ 2 การติดเชื้อในบริเวณช่องปากและใบหน้า (Orofacial Infection)
กลุ่มที่ 3 การรักษาการบาดเจ็บในบริเวณขากรรไกรและใบหน้า (Maxillofacial Injuries)
กลุ่มที่ 4 การแก้ไขความผิดปกติของกระดูกขากรรไกรและใบหน้า (Dentofacial Deformities) และภาวะปากแหว่งเพดานโหว่ (cleft lip and cleft palate)
กลุ่มที่ 5 ศัลยกรรมรากเทียมและศัลยกรรมเพื่อการใส่ฟันเทียม (Implant and Preprosthetic Surgery)
กลุ่มที่ 6 การรักษาพยาธิสภาพในช่องปาก กระดูกขากรรไกรและใบหน้าทั้งชนิดร้ายแรงและไม่ร้ายแรง(benign and malignant pathologic condition of maxillofacial region)
กลุ่มที่ 7 การผ่าตัดเสริมสร้างเนื้อเยื่อ (Reconstructive Surgery)
กลุ่มที่ 8 การผ่าตัดอื่น ๆ (Miscellaneous Surgery)
